TANGRAM RESTAURANTE JAPONES

CARDÁPIO DIGITAL INTERATIVO

ENDEREÇO

Rua Turmalina, 55
CEP: 06717-085
Bairro do Maranhao
Cotia - SP

HORARIO DE ATENDIMENTO

Atendimento:

DAS 11:00 AS 23:00
Todos os dias

ENTRADA FRIAS

CEVICHE bowl de 200ml
R$ 39.90

Cubos de saint peter, salmão e polvo marinados no limão e especiarias.

CARPACCIO de SAINT PETER 10 fatias.
R$ 39.90

Carpaccio de tilápia nobre ao molho do chef.

CARPACCIO DE SAINT PETER PREMIUM 15 fatias.
R$ 49.90

Carpaccio de tilápia com azeite trufado e raspas de limão siciliano.

Item incluso apenas no Rodízio Premium. Consulte disponibilidade.

CARPACCIO DE SALMÃO 16 fatias.
R$ 59.90

Carpaccio de salmão ao molho do chef.

Item não incluso no Rodizio Tradicional.

CARPACCIO DE SALMÃO PREMIUM 16 fatias
R$ 69.90

Carpaccio de salmão com azeite trufado e raspas de limão.

Item incluso apenas no Rodízio Premium. Consulte disponibilidade.

SUNOMOMO bowl de 200ml
R$ 19.90

Salada de pepino e cenoura.

CANAPÉ DE SALMÃO 5 un.
R$ 19.90

Base crocante com salmão.

CANAPÉ DE SHIMEJI 6 un.
R$ 11.90

Base crocante com cogumelo oriental.

BIFUM SALAD bowl de 200ml
R$ 14.90

Saladinha de macarrão japonês à base de arroz.

PRODUTO10
R$ 30.00

DESCRIÇÃO10.

ENTRADA QUENTES

CHICKEN KATSU bowl de 100ml
R$ 29.90

Tirinhas de peito de frango empanadas à moda japonesa e molho tonkatsu.

PRODUTO12
R$ 37.00

DESCRIÇÃO12.

GYOZA 4 un.
R$ 19.90

Pastéis orientais recheados com carne bovina e legumes. Opções: frito ou à vapor.

HARUMAKI 4 un.
R$ 19.90

Rolinho primavera de queijo.

Item incluso apenas no Rodízio Premium. Consulte disponibilidade.

CROQUETE DE SALMÃO 4 un.
R$ 29.90

Bolinho de salmão.

Item incluso apenas no Rodízio Premium. Consulte disponibilidade.

EBISHINJO 4 un.
R$ 29.90

Trouxinha de massa folhada receada de camarão e molho especial.

MISSOSHIRU bowl de 200ml.
R$ 15.90

Sopa oriental de soja com harusame.

SHIMEJI bowl de 200ml.
R$ 34.90

Cogumelos orientais na manteiga.

PRATOS FRIOS

SUSHI BRASIL 60 un.
R$ 139.40

10 Hot Rolls, 10 Sashimis (5 salmão, 5 saint peter), 10 Hossomakis (5 salmão, 5 kani), 10 Uramakis (5 salmão, 5 california), 10 Niguiris (5 salmão, 5 skin), 2 Sush Jhou, 8 Ichigô (sushi doce).

SALMÃO 40 un.
R$ 119.60

10 Hossomaki Salmão, 10 Hot Holl, 5 niguiri Salmão, 5 Sashimi Salmão, 5 Uramaki salmão, 5 Uramaki Salmonskin.

SUSHI RAW FREE ( NADA CRU) 40 un.
R$ 99.90

10 hossomaki (5 kani e 5 pepino) , 10hot roll, 5 niguiri de camarão, 5 niguiri de skin com limão, 6 uramaki skin com couve crispy, 4 hot rolls romeu e julieta (sushi doce).

HOT ROLL 20 un.
R$ 59.80

Enrolado frito com arroz e recheio de peixe com camarão, coberto com cream cheese e tarê.

HOT ROLL ESPECIAL 18 un.
R$ 69.90

Enrolado frito com arroz e recheio de peixe com camarão, coberto com cream cheese e tarê.

Item não incluso no Rodizio Tradicional.

URAMAKI 20 un.
R$ 59.80

Enrolado com arroz por fora, alga, gergelm e recheio à escolha, sendo 6 califórnia, 6 salmão e 8 skin.

SALMÃO MAÇARICADO 20 un.
R$ 89.90

10 niguiri de salmão, 4 jhou, 6 sashimi de salmão.

Item não incluso no Rodizio Tradicional.

PRODUTO26
R$ 30.00

DESCRIÇÃO26.

COMBO SUSHI BRASIL

COMBINADO ESPECIAL 20 un.
R$ 89.90

6 sashimis (2 atum, 2 polvo e 2 saint peter), 4 niguiris (1 atum, 1 polvo, 1 saint peter e 1 camarão), 4 hossomakis (2 atum e 2 kani), 4 uramakis (1 califórnia, 2 salmão e 1 skin), 2 jhou.

Item não incluso no Rodizio Tradicional.

SUSHI JHOU 18 un.
R$ 89.90

Sushi de salmão salpicado com cebolinha e maionese.

COMBINADO CLÁSSICO 18 un.
R$ 69.90

6 sashimi (2 salmão, 2 kani e 2 saint peter); 4 niguiris (2 salmão e 2 saint peter); 4 hossomakis (2 salmão, 1 kani e 1 pepino); 4 uramakis (2 salmão e 2 skin).

MONTE O SEU! SASHIMI peça/fatia.
R$ 2.99

Atum, Kani, Peixe Prego, Polvo, Saint Peter e Salmão.

PRATOS QUENTES

YAKIMESHI DE CAMARÃO bowl de 500ml
R$ 59.90

Arroz oriental, carne bovina, frango, camarão, ovos e legumes.

Item não incluso no Rodizio Tradicional.

YAKISSOBA CLÁSSICO bowl de 500ml
R$ 49.90

Macarrão oriental, carne bovina, frango e legumes. Opção tambem com adicional de camarão.

YAKISSOBA COM CAMARÃO bowl de 500ml
R$ 59.90

Macarrão oriental com legumes e 12 camarões.

Item não incluso no Rodizio Tradicional.

FRANGO XADREZ bowl de 500ml
R$ 49.90

Frango grelhado em cubos, pimentão, cebola, molho à base de soja e amendoim.

Item não incluso no Rodizio Tradicional.

TEMPURÁ LULA 100g
R$ 54.90

Lulas empanadas. Acompanhamento: molho oriental.

TEMPURÁ CAMARÃO 12 un.
R$ 59.90

Camarões empanados. Acompanhamento: molho oriental.

PEIXE BRANCO 100g
R$ 39.90

Filé de peixe branco empanado. Acompanhamento: molho oriental.

TEPPANYAKI

TEPPANYAKI CAMARÃO 12 un.
R$ 79.90

Camarões grelhados.Acompanhamentos: gohan e legumes.

Item incluso apenas no Rodízio Premium. Consulte disponibilidade.

TEPPANYAKI FRANGO 100g
R$ 49.90

CSaborosa porção de filé de frango grelhado. Acompanhamentos: gohan e legumes.

TEPPANYAKI CONTRA-FILÉ 100g
R$ 59.90

Carne bovina grelhada. Acompanhamentos: gohan e legumes.

Item incluso apenas no Rodízio Premium. Consulte disponibilidade.

TEPPANYAKI LULA 100g
R$ 54.90

Anéis de lula grelhadas. Acompanhamentos: gohan e legumes.

Item incluso apenas no Rodízio Premium. Consulte disponibilidade.

TEPPANYAKI SAINT PETER 100g
R$ 69.90

Postas de tilápia grelhadas. Acompanhamentos: gohan e legumes.

TEPPANYAKI SALMÃO 100g
R$ 89.90

Postas de salmão grelhadas. Acompanhamentos: gohan e legumes.

PRODUTO44
R$ 30.00

DESCRIÇÃO44.

TEMAKIS